Chenchungwu的部落格

在全球經濟蕭條低迷下，在美食萬歲的牽引下，經濟行業中有幾個異軍突起的例子，而「吃」永遠是人民最大的滿足，在美國賭城拉斯維加出現了一位從13歲學習料理，知道賭城的需要，不惜耗費鉅資，找遍全世界頂級食材，如「松露」，「魚子醬」，「義大利陳年酒醋」，「日本芥末」，「和牛」，「羊奶酪」，「海洋水」等高級食材由各地運輸來沙漠，名廚「布蘭特」製作出一道道可口美味佳餚，為沙漠中締造出美味的傳奇，至於華人傳奇則談到，今年受軒尼士酒商邀請來台的香江傳奇，黃永幟先生於50年代在廣州出生的小子，由於嚮往香港自由國度，多次用游泳方式成功偷渡到香港，擅長料理的黃先生很快因商致富，卻也因此少年得志迷上賭博，揮霍無度造成負債2000萬港幣，債高築台後一切由零開始的窘境，從低潮下人生重新整裝出發，以「利苑餐廳」主廚研發由鮮貝類製造出聞名粵菜醬料「X、O醬」，在九龍高檔餐館裡創造出中式美味佳餚。
對於這幾年來積極開發的亞洲金磚「印度」，貧富懸殊的困境也造成了印度電影工業「寶萊塢」傳奇，就是學習美國電影工業「好萊塢」為喜歡看電影的觀眾提供了一個造夢工廠，在「寶萊塢」傳奇中出現了類似「卡普家族」等十個致富家族，以及造就了印度名星「三K天王」(以K名為字首），至於負擔不起5美元的上億民眾，也只好藉助於盜版影片的觀賞，來圓他們心目中的美夢，像印度人擅用辛香料來烹調一道道美味佳餚！