離家出走,來去中國(北京二)
在經常出入北京識途老馬推薦下,在五環區到銀灘金湯分店嘗鮮,該店金湯採用鮑汁,老母雞,豬腳,鮮魚久熬而成,湯汁十分鮮美相當適合烹煮海鮮,連忙打電話回台灣請教專家介紹店家招牌菜,必點看板菜分別是小鮑魚、多寶魚、手工墨魚丸、手工蔬菜麵(北方人講究吃手工麵食的Q彈,專業級飯館大多標榜製麵全手工)一頓晚餐端坐包廂兩小時,來自外地河北服務生(內地稱服務員),用普通話介紹該餐廳特色,親切可掬並且殷勤服務,不停地烹調各種食材和分菜,撐腰挺肚前去結帳,時間晚上十點多,已經是歇店前最後一桌客人嚕,和店家寒暄閒話家常時,結帳櫃台無意間還透露小八卦,原來餐館曾有許多台港藝人捧場(如阿妹,周華健等..),所以生意興隆全北京共設有三家分店,喝下整鍋精燉高湯滿足暖暖的胃,也溫暖了旅人的心伴隨著一夜好眠(^。^)
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